紫色蔬菜5种必备 助你建起健康防卫线

来源:优优女性网 时间:2013-04-25 编辑:式微
导读:生活中紫色的蔬菜并不少,比如说有茄子、紫薯、紫甘蓝等,而这些紫色蔬菜不仅味道好吃养生功效也是好的,所以接下来就让大家一起来瞧瞧各紫色蔬菜的营养功效。

  紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外,其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同。助你建起健康防伪线小编建议每周来盘紫皮蔬菜可帮助筑起健康保卫防线。

紫色蔬菜5种必备 助你建起健康防卫线

  一、紫薯 让肌肤保持水润亮泽

  紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素,可以预防皱纹,防止眼睛疲劳!

  紫薯这么吃:

  把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

  二、紫苏 让你的身体一直保持年轻苗条

  具有抗氧化的作用,在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!

  紫苏醛具有促进消化和清肠作用外,还有强力的杀菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能预防食物中毒。

  紫苏这么吃:

  推荐大家把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。

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